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ほし野菜レシピ

ほし野菜調理レシピ
おふくろめし

米3合を炊き、酢大3、砂糖大3、塩ひとつまみで酢飯をつくる。おふくろめしを水で3分戻し、戻し汁・砂糖・醤油・みりんで味付けし酢飯と混ぜる。錦糸卵・海苔をちらす。

おふくろめしを水で3分戻し、鍋に戻し汁・砂糖。醤油・みりん、お好みで唐辛子を加え味付けする。

炊飯器に洗った米3合・水3合・醤油大3.5・みりん大1を入れ、30分程おいてから炊く。

カップラーメンにおふくろめしを加えるだけで、野菜をたっぷり摂ることができます。

みそ汁の具

鍋に水とみそ汁の具を入れ、沸騰したら、味噌を溶きいれる。

鍋に水とみそ汁の具を入れ、5分煮てシチューのルーを加える。お好みで、肉や他の野菜を入れると一層、美味しくなります。

鍋に水とみそ汁の具を入れ、5分煮てカレーのルーを加える。お好みで、肉や他の野菜を入れると一層、美味しくなります。

なす

水に4~5分戻し、しぼった後、天ぷら衣にくぐらせて揚げる。

フライパンを温め油をひき、味噌・砂糖・みりんに漬けた豚肉を炒め、水に4~5分戻し、しぼったなすを加え、一炒めする。

豚みそ炒めと大根おろしをうどんの上にのせる

フライパンに油をひき、ひき肉と水に4~5分戻し、しぼったなすを炒める。ケチャップ、砂糖で味付けする。

その他

大根・きゅうり・を3分水に戻し、しぼった後、砂糖・酢・塩であえる。